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Definir o preço de venda do barril

Por que isso vem antes da torneira

O preço não é um detalhe de vitrine — é o que transforma litro em receita. Enquanto o barril não tem preço, o card mostra venda: Não cadastrado, e a plataforma não tem como faturar o que sai daquela torneira, nem calcular margem, nem publicar o valor na sua Tap List.

Por isso a regra é dura:

Barril sem preço não engata

Ao tentar associar um barril sem preço de venda a uma tap, a plataforma bloqueia a ação com o aviso: "Antes de atribuir um barril a uma tap é necessário registrar o preço de venda." Não é um passo opcional do fluxo — é um requisito.

Um detalhe importante: o preço pertence ao barril, não à torneira. Se você trocar o barril da Tap #3, o preço da Tap #3 muda junto, porque quem carrega o valor é o barril novo. É o comportamento certo — cervejas diferentes custam diferente — mas exige atenção: sempre que entra um rótulo novo na torneira, confira o preço.

Onde alterar o preço

O caminho é o mesmo em qualquer momento da vida do barril; muda só a aba:

  • Antes de engatar — aba Em estoque. É o momento recomendado, porque resolve o requisito acima antes que ele vire um bloqueio.
  • Depois de engatado — aba Engatados. Use para reajuste, promoção ou correção com o barril já na linha.

Em ambos os casos você chega pelo menu de três pontinhos no topo do card, em Atualizar preço de venda, ou pelo botão de atalho no rodapé do card.

Menu do card na aba Engatados com a opção Atualizar preço de venda

Escolha o modelo de precificação

A janela Alterar preço de venda abre com duas opções que se excluem. A escolha certa depende de como o seu bar serve o chopp.

Janela de alteração de preço de venda

Preço de venda por litro

Você informa quanto custa o litro e a plataforma calcula proporcionalmente qualquer volume servido. Serviu 350 ml de um chopp a R$ 30 o litro? São R$ 10,50.

Use este modelo quando o volume servido é livre — autoatendimento, torneira liberada por comanda ou cartão, growler enchido na hora. É o único modelo que cobra exatamente o que saiu da torneira.

Preço de venda por tamanho

Você cadastra faixas fixas: 300 ml por R$ 12, 500 ml por R$ 18, e assim por diante. Clique em Adicionar um tamanho para criar cada faixa.

Use quando o seu bar trabalha com copos padronizados e a tabela de preços é a mesma para todo mundo. É o modelo que permite cobrar menos proporcionalmente no copo maior — algo que o preço por litro, por definição, não faz.

Qual escolher

Pergunte-se: o cliente escolhe quanto de chopp ele quer, ou escolhe qual copo ele quer? Se é quanto, use por litro. Se é qual copo, use por tamanho.

Aplicar desconto

Logo abaixo do preço fica o campo Desconto em, com três opções:

OpçãoQuando usar
Sem descontoO padrão. O preço cheio é o preço final.
PorcentagemPromoções proporcionais — "20% off na happy hour". O valor é informado em %.
ReaisAbatimento fixo — "R$ 5 off no copo". O valor é informado em R$.

O campo Preço final pro consumidor, logo abaixo, mostra o resultado do cálculo. Ele é apenas informativo: confira esse número antes de salvar, porque é exatamente ele que o seu cliente vai ver.

O desconto aparece publicamente

O desconto configurado aqui é exibido na sua Tap List — no site, na TV do bar e nas publicações para redes sociais, com o preço original riscado ao lado do promocional. É uma ferramenta de comunicação, não só um ajuste de valor. Não use para corrigir preço errado; para isso, mude o preço.

Preços para outros canais

Dependendo do que estiver habilitado no seu plano, a janela avança em etapas para outros canais de venda antes de terminar:

  • iFood — o preço praticado no delivery costuma ser diferente do preço do balcão, e esta etapa existe para isso. Requer a integração já configurada; veja como em Integração com o iFood.
  • Delivery — preço para a sua própria operação de entrega.
  • Growler — preço por tamanho de growler, para venda de chopp para viagem.
  • Revisão — a última etapa, com todos os canais lado a lado. Confira aqui antes de confirmar.

Se nenhum desses canais estiver habilitado, a janela tem uma etapa só e você conclui direto.

Confirme

Clique em Próximo para avançar entre as etapas e conclua no final. Se houver apenas uma etapa, Próximo já salva.

Alterando o preço de um barril já engatado

O card passa a exibir venda: R$ X,XX (1 litro) — ou a lista de tamanhos, se você escolheu o modelo por tamanho.

Vários barris no mesmo card

Quando um card agrupa mais de um barril do mesmo rótulo, o preço definido aqui é aplicado a todos eles de uma vez. É o comportamento esperado — dois barris da mesma cerveja não deveriam ter preços diferentes na mesma casa — mas vale saber antes de clicar.


Próximo passo: com validade, código e preço definidos, o barril finalmente pode ir para a torneira. Continue em Engatar o barril em uma Tap.